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Entre Marseille et Toulon, le Terroir de Bandol sétage
dans un amphithéâtre de collines qui descendent
jusquaux rivages de la mer Méditerranée.
Les historiens fixent lorigine des premières
vignes aux environs de 500 avant notre ère, avec
larrivée des Phocéens dans la région.
Quelques siècles plus tard, les Romains exportaient
déjà les vins de la région, par bateau,
depuis le port de Bandol qui donnera son nom au vignoble.
Un décret du 11 Novembre 1941 authentifiera la renommée
séculaire de ce grand vin en lui accordant lAppellation
dOrigine Contrôlée Bandol.
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Le Domaine Tempier, situé
au centre de la délimitation de ce vignoble,
existait déjà sous le règne
de Louis XV. La Bastide fut construite en 1834 et
obtint ses premières lettre de noblesse en
1885 avec sa première médaille dor.
Lartisan de ce renouveau, après la
très grave crise phylloxérique qui
avait anéanti le vignoble français,
fut Léonie Tempier qui replanta les vignes
sur porte-greffes et construisit, en 1880, la cave
à foudres et cuves en ciment. La crise de
1929 toucha durement la production de vin et entraîna
le remplacement dune bonne partie des vignes
par des pêchers et des pommiers. En 1936,
Lucie Tempier dont le père possédait
une affaire de cuirs et peaux à Marseille,
épouse Lucien Peyraud. Ce fils dune
famille darmuriers et de soyeux de St Etienne
voulait être vigneron.
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Après des études dagriculture à
Aix et plusieurs stages dans la région, les difficultés
liées à la drôle de guerre, poussent
les jeunes époux à sinstaller au
Domaine Tempier en 1940. Cest le début
de la grande épopée du Bandol, porté
sur les fonds baptismaux par le président Perrone
et le Dr André Roethlisberger. Lucien entre au
conseil dadministration du syndicat de défense
de lappellation et devient membre de la commission
de dégustation et de contrôle. Les temps
sont difficiles : on séclaire à
la chandelle, on pompe leau du puits ( leau
courante nest pas dactualité dans
la région) et Lucien se rend aux réunions
à Toulon en bicyclette. La replantation du Domaine
en cépages nobles (Mourvèdre, Cinsault,
Grenache) commence à un rythme soutenu et 1943
sera lannée de la première mise
en bouteille de Rosé (le 27 Octobre).En 1945
Lucien Peyraud devient président du syndicat |
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des vins de Bandol, puis membre
de lInstitut National des Appellations dOrigine
en 1947. Cette implication très forte dans
la vie associative (il est aussi impliquédans
la MSA en tant que président et dans le Rotary)
nest pas sans poser de problèmes et
cest avec satisfaction que Lucie et Lucien
voient arriver le renfort de leurs deux fils Jean-Marie
et François dès 1960.
Le combat au sein du syndicat continue. Pendant
37 ans Lucien se battra pour promouvoir une très
haute idée du Bandol : en faire un des très
grands vins de garde de France à légal
des Bordeaux, Bourgogne, Côte-Rotie, Hermitage
ou Châteauneuf en sappuyant sur un cépage
fort : Le Mourvèdre. En véritable
croisé du Bandol et à force de persuasion
Lucien Peyraud est devenu le père spirituel
du Bandol à base de Mourvèdre (cest
aujourdhui une réalité viscéralement
ancrée dans les esprits des vignerons Bandolais).Il
fut aussi le porte-drapeau et le phare des vins
du bord de la Méditerranée. Mais que
defforts ! Nous avons peine aujourdhui
à imaginer les sacrifices consentis mais
aussi les joies et les franches rigolades : les
virées avec le Docteur Roethlisberger, le
Baron Leroy et la comtesse Portalis ( Château
Pradeaux) pour aller vendre quelques caisses de
vin sur la Riviera ont dû être exceptionnelles
dintensité et de joie de vivre.
Ces pionniers du Bandol, parce quils
ont crû à cette utopie, nous laissent
un héritage fabuleux. Au sein du Domaine
Tempier, Jean-Marie et François ont relevé
le gant en mettant en évidence une des spécificité
du Domaine : ses cuvées de terroir.
En effet après avoir constaté des
différences notoires entre les vins provenant
des lieux-dits La Tourtine et La Migoua et plus
tard Cabassaou, il leur sembla agréable de
faire partager ces observations aux amateurs des
vins du Domaine.
En même temps le vignoble est soigneusement
entretenu dans les règles de lart (
pas dengrais chimiques, le désherbage
mécanique des vignes sans herbicide, des
traitements raisonnés , le choix de porte-greffe
varié
) et la cave se voit dotée
des équipements les plus performants nécessaires
à lévolution du Domaine, il
sagit bien dévolution et non
de révolution car Jean-Marie et François
mettent un point dhonneur à garder
le savoir-faire de la maison qui permet de produire
des vins exceptionnels, au potentiel de garde énorme
(les 1964 et 1971 sont encore, en 2001, de pures
merveilles) .
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Le temps passe et en 2000 Jean-Marie et François
décident prendre un peu de recul et sont rejoints
au sein du Conseil dAdministration par leurs
surs, toutes viscéralement attachées
au Domaine : Fleurine, Marion, Laurence et Véronique
participent au devenir du Domaine Tempier, dont la
gestion quotidienne est assurée grâce
à lembauche dun Directeur : Daniel
Ravier. Reste à cette nouvelle équipe
à sacquitter au mieux de sa tâche
: maintenir le niveau dexcellence du Domaine
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